グルメと猫とサウナが大好きテオテオです
こにゃにゃちは〜♪
今回はホットなグルメ情報をお届けします！
大阪梅田駅から徒歩5〜6分、ビルの6階に現れる大樽
ディアモールの“ドンツキ”からエスカレーターで上がるとすぐの零北新地ビル6階に
2026年9月7日（月）「俺の割烹」がNew Open！
メディア試食会にお招きいただきました。
「俺の株式会社」桜井暁史（さくらいあきふみ）代表取締役社長のご挨拶
「最高のコストパフォーマンスを提供」がコンセプト。
2011年に先代社長が1号店「俺のイタリアン」新橋本店をオープン、翌2012年に「俺の株式会社」を設立。
当時外食産業の人気店は二極化でミシュラン一流店の予約困難店か
立ち飲みスタンドのようなお手頃店か…
「俺の株式会社」は両極端の外食をガッチャンコさせ良いとこ取りをしたそうです。
お手頃価格で美味しいお店は消費者側にも嬉しいですよね。
1号店のヒット後は、
「俺のフレンチ」「俺のやきとり」「俺の焼肉」「俺のそば」「おでん 俺のだし」など、
日本各地で様々な業態で展開し続けています。
俺の俺のってどんだけ自己主張するねんと思いながらも記憶に残る店名！
大阪ミナミにオープンされた時はテレビのニュースでも話題になりましたね。
森田総一郎総料理長のご挨拶
昔は野菜より魚の流通の方が良く、
関東で関西の野菜は取り扱いにも苦労をしたそうです。
今では新鮮な地場食材を扱えるのが嬉しい。
三重県の松阪牛、淡路島の玉ねぎ、兵庫県の神戸牛、京都の京野菜、
大阪湾・紀伊水道の水産物などなど…。
「俺の割烹 梅田北新地店」でより良い地場食材を提供したいと意気込む。
店内は全席掘りごたつ仕様で女将を配置し、旅館のイメージに！
地場食材の魅力をスタッフ誰もがお客さんに伝えられるようにしたい。
試食させていただいたメニューをご紹介。
以下写真は、通常のポーション（1皿分や1人前の意味）ではなく試食サイズでの提供です。
「雲丹殻の饗宴（968円）」
ウニの殻の中に胡麻豆腐。伊勢海老のジュレとイクラ、ウニ、蟹を乗せたスペシャリテ。
「俺の割烹からすみそば（1,518円）」
冷たい蕎麦に注文を受けてからカラスミを削り掛け、カラスミの塩味を絡めていただく。
「鱧と牛蒡の有馬煮（1,078円）」
甘辛く時雨煮した鱧と牛蒡は有馬山椒が効いて爽やかな風味で私の好み。
関西の山椒と言えば、有馬か和歌山のぶどう山椒ですね。
「俺の割烹のカニクリームコロッケ（968円）」
普通のカニクリームコロッケより蟹の量が多いみたい。たっぷり贅沢に使っている。
さらに蟹のほぐし身と青葱が添えられている。
「松茸と鱧の土瓶蒸し（1,518円）」
早松茸と名残鱧（落ち鱧）は秋の和食の風物詩。酢橘を搾って季節はもう秋。
土瓶蒸しを茶碗蒸しの器で試食したので、あまり味の記憶が残らず。
やはり土瓶蒸しは土瓶だから良いんだなと再確認しました（笑）
今度通常利用で伺うことがあったら土瓶で土瓶蒸しを味わいたい！
「松阪牛ステーキの釜飯（2,838円）」
赤身を低温調理で後乗せすることで松阪牛ならではのお肉の柔らかさが際立つ。
サイコロステーキがたくさん乗っている感じでした。
ご飯はビーフコンソメのようなリッチな味わいです。
「俺の泡なみなみスパークリングワイン（968円）」
創業当初からの看板メニューである。
スパークリングを表面張力でこぼれそうになるまで注ぎ、
お口から迎えに行かないと溢れる贅沢なスパークリングワイン。
「俺のガトーショコラ（968円）」
チョコレートの使用量を極限まで増やし生チョコのような濃厚で贅沢なガトーショコラ。
北新地には美味しい高級店はたくさんあるので、美味しいお手頃店で勝負を挑む感じかな？
「俺の株式会社」はこれからも出店を続け、再来年には90店舗を見込んでいるみたい。
駅からの地下街（ディアモール）から上がってすぐの利便性
6階だけど駅から近く雨の日でも安心な立地なので、
忘年会や新年会、飲み会や接待にも重宝しそうだと思いました。
コース料理がお得で飲み放題付きのコースもありました。
飲み放題付きのコース料理が、
「5,500円」「6,500円」「7,500円」の3種類。
和食でホッとしたいお年頃がターゲットでしょうか…
まさに私たちのような大人組に良い感じ。
梅田には「俺のフレンチ」もありましたね、行ってみたくなりました。
「俺の割烹 梅田北新地店」店舗情報
【所在地】大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-18 零北新地ビル6F
【電話】06-6136-7560
【営業時間】17:00～23:00
【定休日】なし
※全席禁煙・駐車場なし
【本社所在地】東京都中央区銀座8-3-10 トミタビル7階
【電話】03-5537-2630
※表示価格はすべて税込みです
