合言葉は「スペイン行って来てん！」
チアフルライターこしあんです。
暑い日が続き、ビールがおいしい季節になりましたね。
ということで今回は、大阪・堂島にあるANAクラウンプラザホテル大阪5階「 ビアガーデンテラス(全天候型)」で開催中の「スペイン Beer バル」レセプションに参加して取材してきたのでご紹介します！
パティオ（中庭）を中心に、会場には、デザート、温冷料理が美味しそうな顔して並んでいます。
特にスペイン料理は、老若女子が大好物なイカ、タコ、海老、ムール貝など、魚介類がたっぷりなのも嬉しいですね！
またサングリアやワイン、ビール、カクテルなど、アルコールドリンクやソフトドリンクも色々楽しめます。スペインを連想するフォトスポットも至る所にあるので、この夏は「スペイン行って来てん！」を合言葉に「スペイン Beer バル」はいかがでしょうか？
ド迫力！ 出来立て！150人前のパエリア！！！
スペインの温かいお料理の代表と言えば、やっぱりこれ！パエジェーラと呼ばれる専用のパエリア鍋には、なんと150人分のパエリアの出来立てホカホカが入っています！ムール貝やイカ、海老はじめとする魚介類や、肉、野菜などたっぷりの具材で、旨味の宝庫やん！香ばしい香りも辺り一面漂っています。パエリアを見ているだけで、心はスペインに飛んでいきます。
＜あたたかいお料理＞
- コシード（スペイン風ポトフ）
- 魚介のアヒージョ
- 自家製フライドチキン
- 若鳥のチリンドロン
- ジャガイモと烏賊の煮込み
- トルティージャ
- 牛肉のニンニク炒め
- フリッターの盛り合わせ（クロケッタ）
- ムール貝の魚師風
- アルポンディガス （スペイン風肉団子）
- ソーセージとポテトの鉄坂焼き
- パエリア
お酒にピッタリ！ 冷菜もオールスター登場！
＜冷葉＞メニュー
- アンチョピーとアポカドのトマトサラダ
- 魚介のセビーチェ
- スペインソルトの枝豆
- ベジタブルスティック ガスパッチョドレッシング
- 色々野菜のアリオリ（アーリオ・オーリオ）
- 茄子とバブリカのポテトサラダ
- タコのガルシア風
- ニシンのオレンジマリネ
- 白いんげんのサルビコンサラダ
- チーズ＆スナック
- シャルキュトリープラッター
- スペインピンチョス
- マチュドニア
- フルーツプラッター
デザートでほっこり！
果物やスイーツが並んでいます。中でも一度食べて欲しいおすすめはチュロスです。シュガーたっぷりのチュロスをかじると、サクッと感から、もちもち食感へとつながる絶妙な美味しさ。これ、何本でも食べられる筆者（笑）。
オレンジやパイナップルの果物は、自分で作ったモクテルやカクテルに添えるのも映えますよ！後ろに広がる景色は、まるでスペインのテラス席でワイン片手に食べている気分になりますね！プリンやゼリーもさっぱりとしていて、お口を優しく癒してくれます。
いよいよ乾杯！ ビールはトルネードが美味しいらしい！
ビールサーバーは、冷え冷えのジョッキを置くと上から注がれるサーバー（写真）と、専用ジョッキの底から湧き上がってくるトルネードサーバーがあります。トルネードはまさに渦を巻きながら、早い速度で、ビールがジョッキを上がっていくのが見れます。泡のきめも細かく、空気に触れていないから、トルネードの方が美味しいようです。
ビール好きさんは、従来のサーバーとトルネードを飲み比べするのも楽しいですね。ただし無理は禁物ですよ！
モクテルやカクテル、サングリアも楽しめる
手前はサングリア、奥がカクテルです。サングリアはまさにスペインを彷彿させるフレーバードワインの一種。フレッシュなフルーツの味わいやスパイスで飲みやすくて女性には人気です。カクテルは様々なフレーバーがあり、作り方が掲示されているので、見ながら色んなフレーバーをお楽しみください。もちろんモクテルも楽しめます。
フルーツコーナーのオレンジとパイナップルを添え、スペインのポスターを借景にすると素敵ですね。
ビアガーデンドリンクアイテムは、ビール、ウイスキー、サワー、スピリッツ、リキュール、ワイン、ノンアルコール、ローアルコール、ソフトドリンクがあります。
大好きな魚介類がたっぷり！
実食です。スペイン料理は、魚介メニューが豊富なのが特に嬉しい筆者です。一品毎、味付けの違う手の込んだ料理が並びます。ホテルの美味しい料理がビュッフェで味わえるのは、なんと贅沢。ビュッフェ会場では、シェフ達は、的確に料理の補充をされています。
またスイーツは甘さ控え目でいくつでも食べられます。飲み放題、食べ放題後のゼリーやプリンはお腹に優しく、別腹に収まってくれる気がします。お腹いっぱいになったはずなのに、何度も書きますが、チュロスはおすすめです笑
そしてスペインと言えばバレンシアオレンジ、地中海沿岸部のバレンシア州のオレンジ畑を想像しながら、お楽しみください。
夜の帳がおりる頃！ 堂島方面のビル群を眺めながら
「スペイン Beer バル」会場は、ホテル5階にあります。高層階から下を眺めるのも素敵ですが、中層階から堂島のビル群や高速道路を眺めるのも、別の楽しみ方があります。特に夜の帳がおりる時間帯、ビルの灯りがビジネス街の夜間景観を美しく変貌させてくれます。お疲れ様と言いながら乾杯するビールの味も一味違います。
ANAクラウンプラザホテル大阪 ビアガーデンテラス スペインBeer バル 情報
ANAクラウンプラザホテル大阪 5F ビアガーデンテラス(全天候型)
＜スペイン Beer バル＞
■開催期間:2023年 6月1日（木）～9月30日（土）
平日:6:00p.m～9:30p.m.
土曜日:5:30p.m. ～9:30p.m.
■定休日:日曜日（連休にあたる日は営業します）
◆予約：スペイン Beer バル
※予告なく臨時休業となる場合があるそうなので、行く前に予約または確認してくださいね。
◆お得な前売券販売中
販売期間：2023年 5月8日（月）～6月30日（金）
文／チアフルライター こしあん
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