ザ・リッツ・カールトン大阪5階にある「中国料理 香桃（シャンタオ）」
グルメと猫が好きなチアフルライターのテオテオです。こにゃにゃちは～♪
今日はお祝いや記念日や特別な日に女性にオススメな飲茶をご紹介。
非日常空間を味わえる、ラグジュアリーホテルに取材に伺いました。
1997年5月23日に、ハービスOSAKA西棟に開業した「ザ・リッツ・カールトン大阪」
リッツ・カールトンブランドを冠する日本第1号のホテルだそうです。
同ホテル5階には、レストランやBARがあります。
シックで落ち着いた、まさに大人空間。
その中の中国料理店「香桃」が今、素敵な限定メニューを実施中！
中国料理店「香桃」
オープン当初から続く人気中国料理店で、2021年と2023年は食べログ中国料理百名店にも選ばれました
近年店内を一新。
更に高級感・華やかさを纏い、女性も居心地の良い内装にリノベーション。
絨毯には中国文字の「桃」をモチーフに…
ラーメン鉢の縁のところにある模様のようなアレです。
天井は桃らしくピンクに。壁には陶器を割ってモザイク絵画で桃を表しています。
照明も明るく、ゆったりしているのが良いですね。
ガーデンテラス席での飲茶は一日に限定3組
室内客席からガーデンテラスに出ると、大都会の中心地にあるホテルだという事を忘れてしまいそうになります。
まさに、都会のオアシス。
1組の席は2～6人という感じで設えてあります。
私は友人のライターと2人でお邪魔させていただきました。
山桃の木がシンボルツリーで、その横には青い紅葉も…
避暑地のような爽やかな風も吹き、心地良かったです。
屋根部分（ひさし）もあるので日陰もあり暑くはありませんし、少しの雨なら凌げますね。
ガーデン飲茶プランをご紹介
最初に水だしのジャスミン茶がワイングラスで提供され、ポットで香桃オリジナルブレンドの桃の香りのする烏龍茶もホットで提供。
烏龍茶は何度でもおかわり可能です。
同店には高級評茶員でシニアソムリエの小田純也氏がいらっしゃり、詳しいお茶の効能や特徴を教えてくれます。
時々開催される「薬膳と中国茶」のイベントも人気でホームページから申し込むみたいですが、リピートされるお客さんも多いのだとか。
気になる方はホームページも是非チェックしてくださいね。
香桃冷菜盛り合わせと胡桃の飴だき
冷菜盛り合わせは次の通り。
くらげの酢の物、トマトシロップ漬け2種類、ゴーヤ塩麹和え、そら豆と桜海老の和え物。
胡桃の飴だきは、今まで色んな中華で食べた中で一番私好みでした。
軽くてサクサクしていて、甘さと香ばしさが絶妙。
これは買って帰られないのだろうかと思うほどでした（個人の感想です）
蒸篭蒸し点心と揚げ焼き点心と
蒸篭で蒸した点心が3種類（餃子2種と焼売）
揚げ焼き点心が3種（大根餅と餃子2種）
3種類のタレ（生姜黒酢・辛い豆板醤・醤油）が用意され、好きな加減でいただきます。
モチモチとした食感でどれも美味しかったです。
広東焼き物のせご飯には青菜も添えて
筒のような塗りの器にはご飯が入っていまして、その上に3種のお肉が乗せてあります。
いわゆるミニ丼みたいな感じですね。
上に乗せてある3種のお肉は、焼き豚、蒸し豚、腸詰め。
ふんわりと塩麹ダレを纏っていて癖が無くペロリと食べられました。
添えの青菜は食感も良く、良いアクセントになります。
香桃デザート盛り合わせ
デザートは6種盛り合わせの豪華バージョンなのですが、このうちの2種は4種類の中から選べるようになっているのです。
※マンゴープリン・烏龍茶プリン・ココナッツミルク・杏仁豆腐
私はココナッツミルク（タピオカ入り）と杏仁豆腐を選びました。
ココナッツ団子、桃饅頭、エッグタルト、フルーツ（メロンと日向夏）は選べません。
丁寧に作られたデザートはひとつひとつ味わい深く大満足でした。
友人が選んだデザートはマンゴープリンと烏龍茶プリン
少しずつ上品な盛り付けなので、最初は、良く食べる私には足りないんじゃないかと思いましたが、最後まで食べ終えるととても良いボリュームでした。
静かなガーデンテラスで避暑地のような錯覚さえ覚える飲茶。
特別な日のランチにも良いのでないでしょうか。
医食同源という言葉が思い浮かぶ、内面からも美しく健康に。
そんなガーデン飲茶でした
母と娘のシチュエーションや、ひさしぶりに合う友人とのシチュエーションにもぴったりですね
香桃は、ザ・リッツ・カールトンらしくて素敵でした。
香桃【平日・1日3組様限定】ガーデンテラス点心ランチ
【場所】
大阪府大阪市北区2-5-25
ザ・リッツ・カールトン大阪5階
【期間】
2023年5月10日～8月9日
2023年9月1日～9月30日
※除外日：土曜日、日曜日、祝日と8/10～8/31
【時間】
11：30am～12：00pmご入店の予約が対象
【価格】
7,000円（税金、サービス料金込み）
文／チアフルライター テオテオ
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