神戸三宮駅から徒歩5分、ベトナム料理「ホイアン」のチキンカレー
みなさん、こんにちは♪
カレーも生春巻きも大好きな、チアフルライターひろちゃんです。
第44回目のひろちゃんの「阪神沿線カレー屋さん巡り」は、ベトナム料理店「ホイアン」さん。
阪神電車の神戸三宮駅からは、徒歩で約5分ほど。
三宮センター街の北側、「さんプラザ」の地下1階にあるお店です。
ベトナム料理のお店ですが、「チキンカレーセット」というメニューがあるんです。
インドカレーやタイカレーは馴染みがありますが、ベトナムのカレーをいただくのは初めてです。
伝統的なベトナム料理がいただけるお店です
店内は、テーブル席が32席。
中央には、バイキングのコーナーがあります。
ランタンやベトナムの雑貨が飾られていて、とっても華やかです。
スタッフの皆さんも現地の方のようで、日本語以外が飛び交っています。
ご飯かパンが選べる「チキンカレーセット（950円）」
さっそく「チキンカレーセット（950円）」を注文。
メインのチキンカレーに、白ご飯、生春巻きと揚げ春巻き、デザートがついたお得なセットです。
私はごはんにしましたが、パンと一緒にカレーをいただくセットも。
生春巻きと揚げ春巻き、どちらも食べられるのは嬉しいです♪
私は生春巻きが好きで、自宅でも家族みんなで“手巻き寿司”ならぬ“手巻き生春巻き”を楽しんでいるのですが、エビの赤、春雨やゆで豚肉の白、香菜の緑… といった食材の色鮮やかな生春巻きに、揚げ春巻きまで一緒にいただけるのは嬉しいです。
具だくさんでサラッとしたチキンカレー
こちらがベトナム料理店のチキンカレー。
（後で調べてみたところ、ベトナムの鶏カレーのことを「カリーガー」というそうです）
いわゆるカレーのルゥの部分は、全体的に黄色がかっていて、サラッとしたスープ状。
辛さはほとんどなく、ココナッツミルクのマイルドな甘みを感じました。
大きなブツ切りの鶏肉とサツマイモがゴロゴロ入っていて、刻みネギやレモングラスがアクセントになっています。
とっても体に優しいカレー、という印象でした。
フォーや豚バラ玉子煮込みのセットなど、メニューはいろいろあります
私がいただいたチキンカレーのセット以外にも、ベトナムの国民食とも言われる牛肉のフォー（米粉と水を練って作られる、きしめん状の平たい麺）や、ご飯のおかずにピッタリな豚バラ玉子煮込みのセットなど、いろいろなメニューがありますよ。
私が興味を持ったのは、今回ご紹介した生春巻きや揚げ春巻きのほか、フォーやビーフン、バインセオ（ベトナム風お好み焼き、ベトナム風クレープと呼ばれるベトナム南部の粉物料理）といった伝統的なベトナム料理の食べ放題。
（昼と夜でメニューとお値段が異なります）
食べたことのないお料理もあるので、機会があればチャレンジしてみたいです。
ベトナム料理店「ホイアン」 お店情報
まちの歴史から、様々な国の飲食店が集まっている神戸。
神戸の中心地・三宮のアクセスのよいエリアにある、伝統的なベトナム料理（そしてベトナムのチキンカレー）がいただけるお店です。
ベトナム料理 ホイアン
住所：神戸市中央区三宮町1－8－1 さんプラザ地下1階
電話番号：078-599-5669
営業時間：11:00～15:00／17:00～21:00
定休日： なし
営業時間は変更する場合がありますので、訪店前にご確認ください。
文／チアフルライター ひろちゃん
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