駅直結！ 「リベルビル」地下1階が輝きだした！ 「武庫川魚港 ことぶき食堂」
チアフルライターのこしあんです。
今回ご紹介するのは、阪神電車出屋敷駅直結の商業施設「出屋敷リベル」内にある「武庫川魚港 ことぶき食堂」
2021年4月、地下1階の専門店街・食料品と飲食のフロアにオープンしたお店です。
このフロアは、取材日現在、6店しか入っておらず、後は空き店舗と言う寂しい状況となっていました。
そんな中でランチの時間帯に営業している「武庫川魚港 ことぶき食堂」は大人気です。人気の秘密をご案内します。
ご飯は釜炊き、ふっくら美味しい！ 定食メニューは全て600円！
「季節のお刺身定食」
新鮮なお刺身が3種のり、ご飯、味噌汁、おかず2種、漬物で600円です。この日のお刺身は右から、スズキ、クロダイ（チヌ）、アジです。この日はアジを酢でしめた“きずし”で味変されていました。どれも新鮮なのでお刺身もぷりぷり食感で美味しい。
味噌汁はクロダイアラで出汁をとっているので、クロダイの旨味も広がります。魚の臭みは全くなく、美味しいです。この日のおかずは“切り干し大根”と“スズキのカレーマヨ焼”です。ご飯は釜炊きだから、ふっくら美味しい。白飯と16穀米、大、小が選べます。
「武庫川魚港 ことぶき食堂」の定食メニューは5種類あり、全てが600円です。
天丼やカレーも大人気！
「天丼定食」です。肉厚のお魚や野菜が天ぷらで味わえます。この日の魚はスズキ。秘伝のタレが掛けられてこちらもおすすめです。
また 「武庫川カレー」も大人気！魚のアラから取った出汁が使われたカレー、奥深い味が広がっています。魚フライとサラダが付きます。カレーはテイクアウトもあり、その場合は500円です。
煮魚・焼き魚定食も身厚でほっこり楽しめる！
この日の「季節の煮魚定食」はクロダイのカマでした。しっかりと味が染みていてお箸が進みます。「焼き魚定食」はアジでした。サクッと焼かれたほっこりとした身厚で食べ応えがあります。ランチの時間帯、アルコールの提供も再開されたので、ビールも進みます。
テイクアウトのお弁当はなんと500円！
店頭に、日替わりのお魚メニューが書かれたテイクアウト商品が並んでいます。お弁当は500円！この日はスズキdayで、スズキのカレーマヨ焼がたっぷり、そしてチリフライが入っていました。野菜もしっかりと付いています。付け合わせの煮豆やお漬物、梅干しも嬉しいですね。ご飯もたっぷり入り、午後からの活力が養えそうな手作りのお弁当です。
ど～～～ん！！！ 身厚魚のサンドイッチはなんと300円やで！
店頭のお弁当の隣で“買ってや～顔”笑 して並んでいたサンドイッチ。こちらの魚も太刀魚、スズキ、クロダイ、アジなど日替わりです。写真ではわかりにくいですが、かなり大きなサンドイッチです。定食を食べましたが、お土産に買って帰りました。味付けもとてもしっかりとしていて、私にはドストライクの味で、美味しく別腹に収まりました。粒マスタードを効果的に使っています。
近かったら、日替わりなので、毎日でも家族の朝食の為に買って帰りたいほどです。
私本当は、白身魚のフライには苦い思い出があるから苦手でしたが、「武庫川魚港 ことぶき食堂」のお陰で払拭され、大好物になりました。
新鮮な魚が安くておいしい秘密を探る「尼崎市立魚つり公園」
「武庫川魚港 ことぶき食堂」から車で約10分走ると「尼崎市立魚つり公園」があります。武庫川の河口から沖合に120mの渡り桟橋があり、その先、東西に200mの釣り桟橋が完備。人気の釣り場で、沢山の釣り人が釣りをしています。釣り番組のロケもされていました。魚つり公園ではバーベキューやピザ焼体験、釣り堀も楽しめます。
尼崎の海は一昔前とは違い、水質が良くなり美味しいお魚が食べられるようになりました。「武庫川魚港 ことぶき食堂」の魚は、ここ、尼崎の美味しい魚が提供されているのです。どうしてそんなに安く提供できるのかは続きます。
「武庫川渡船」の「フィッシュ・シェアリング」による社会貢献
「武庫川渡船」の釣り船です。防波堤「武庫川一文字（通称）」へ釣り人を渡しています。クロダイ、スズキ、ブリ、太刀魚等豊富な魚種で人気の釣り場です。
「武庫川魚港 ことぶき食堂」は、尼崎の魚が美味しい事を皆さんに知ってもらいたい為に、「武庫川渡船」が経営されていたのです。おいしかった定食の魚はここで釣れたんや！
「武庫川渡船」は国連で採択された持続可能目標「SDGs」をフィッシュシェアリングと言う形で取り組まれています。
フィッシュシェアリングは釣り人が釣りすぎた魚を引き取り、市内の子ども食堂などに無償で提供しています。
「地元尼崎の魚の美味しさを知ってもらい、食べてもらう事で命をいかしたい」と取り組まれています。
また骨など不要部分は乾燥させ、ミキサーにかけ、肥料として再利用しています。
とことん素晴らしい取り組みですね！プラス勝手に特筆すべきは、武庫川渡船の社長さん、魚つり公園でお顔を拝見しましたが、爽やかなイケメンさんです笑
店舗情報
「武庫川魚港 ことぶき食堂」の新鮮な魚の定食がお安いのは、「武庫川渡船」のフィッシュシェアリングにより、成り立っている事がわかりました。今はお昼の時間帯だけの営業ですが、社会貢献されている「武庫川渡船」の優しさがたっぷり詰まった、美味しい定食やお弁当を是非お楽しみください。
＊「武庫川魚港 ことぶき食堂」表示価格は全て（税込）
2022年4月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
＜基本情報＞
「武庫川魚港 ことぶき食堂」
■兵庫県尼崎市竹谷町2-18-3 リベル地下1階
■Tel: 070-1813-8933
■阪神電鉄出屋敷駅
■営業時間：ランチ 11時～14時L.O、夜は予約制
「武庫川渡船」
■兵庫県尼崎市平左衛門町66
■Tel:06‐6430‐6519
文／チアフルライター こしあん
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