昨年10月オープン！テレビでも紹介された「菓子屋月ノ葉」@打出

ミシュランガイド掲載三宮のイタリア料理店「柏木｣の焼き菓子専門店としてオープン

こんにちは！かわいいもの､おいしいものが大好きなチアフルライターのみるきぃーです（๑❛ᴗ❛๑）

昨年10月､阪神打出駅近くにオープンし､先日､関西テレビ｢よ〜いどん！｣でも紹介された話題の焼き菓子&カフェ店｢菓子屋月ノ葉｣に行ってきました!

『ミシュランガイド兵庫 2016 特別版』に掲載された､三宮にあるイタリア料理店「柏木｣で提供していた焼き菓子専門店としてオープンしたそうです。

テイクアウトスペースとカフェスペースがあり､今回は､テイクアウトスペースを紹介したいと思います。

塩味から甘味までそろえられた､16種類のフレーバーのフィナンシェが､看板商品です。

16種類のフレーバーの売り上げベスト3は､

①白味噌

②黒豆きなこ

③のり塩

だそうです。

フィナンシェの単品販売はなく､セット販売となります。

好きなフレーバーを8個選ぶセットです。

Aセットプレーン､抹茶あずき､黒豆きなこ

Bセット白味噌､ベーコン&チーズ､のり塩

決められたフレーバー3種類とテリーヌショコラのアソートセットです。

フィナンシェ以外に､この2品が販売されています。

バスクチーズケーキの季節のフレーバーは､現在は､フランボワーズだそうです。

パティシエの南さんにお話を伺いました。

"お客様に楽しんでもらいたい"という想いで､メニュー開発に日々取り組まれているそうです。

フィナンシェは､季節のフレーバーがあり､ほぼ毎月内容が変わるとのことです。

ちなみに､現在の季節のフレーバーはショコラで､人気であるため来月も引き継がれるそうです。

これからも､どんなフレーバーが登場するか楽しみですね。

真ん中の柱をはさんで左側が､テイクアウトスペース､右側が､カフェスペースとなっています。

カフェスペースでは、焼き菓子の焼き立てをいただけるtea setがあるそうです。

菓子屋月ノ葉

住所：兵庫県芦屋市春日町1-15 フリックコート

TEL：0797-22-3832 （※お問合せ）

［営業時間］11:00～18:00

定休日：水曜日＆月2回不定休有

（※お取寄せ可 ※別途送料要）

文／チアフルライター　みるきぃー

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