お店は魚崎駅から西へ徒歩5分
チアフルライターのクニコ2000です。
今回は、魚崎から徒歩5分ほどのベトナム料理店「コアアン」を紹介します。
コアアンはベトナム出身の旦那さんが料理を作り、奥さんがもてなしてくれます。
本場のベトナム料理は美味しく、ベトナムのビールや焼酎も置いています。
お料理とともに魅力なのが、二人の人柄!
とてもやさしく親切なので、お腹と心が癒されます。
場所は、魚崎の北口から西へ5分歩いた住宅街の一角にあります。
普通の民家の1階をレストランに改造したお店です。
おうちのてっぺんにある看板は阪神電車の車窓からも見えますよ。
店名は二人の息子さんのお名前の組合せ
開店して春で3年になるそうです。
店内は明るい雰囲気で、東南アジアの街角にいるような気分になります。
壁には美味しそうなお料理の写真がたくさん貼ってあります。
店名のコアアンは、二人の息子さんのお名前を組み合わせたそうです。
店の上が住居になっているので、かわいい男の子がたまに顔をのぞかせることも。
本場のベトナム料理と愛情いっぱいの接客が魅力
お店を営むのは、仲のよいご夫婦。
奥さんと私は保育園時代のママ友です。
私の娘と長男くんは、0歳から卒園までずっと一緒に成長しました。
奥さんが子どもたちにいつも愛情いっぱいで接しているので、自分のイライラ育児を反省したのを思い出します。
やさしいお母さんとお父さんの愛情いっぱいのふるまいは、お客さんに対しても同じ。
いつでもすべてのお客さんにやさしく親切に接しているので、食事をしている人はみんな笑顔です。
ボリュームたっぷりの日替わり定食
ランチは、日替わり定食がおすすめです。
メイン料理にスープや小皿がついて700円です。
春巻きやフォーなどの一品料理も、スパイスや香菜の風味がきいて美味しい。
一品料理についてくるニンジンは繊細な花の形になっています。
このニンジン細工は、お店で手作りされているそう。
繊細なニンジンは残すのがもったいないので、私は全部食べています。
ランチタイムにも、ハッピーアワー
テーブルに、ハッピーアワーのメニューが。
お昼にハッピーアワーがあるのは珍しく、お気に入りです。
休日の昼下がり、夫や近所のママ友たちを誘い昼呑みに出かけています。
食後はやっぱり、ベトナムコーヒー
ランチの後には、別料金(250円)になりますが、ベトナムコーヒーが飲めます。
コーヒーカップに、専用フィルターをセットした状態でテーブルに運ばれてきます。
ベトナムコーヒーが初めてでも安心。
飲み方を教えてくれます。
練乳をまぜた絶妙に甘いコーヒーは、ブラック派の私も好きです。
甘いコーヒーが苦手な人には、普通のコーヒーもありますよ。
魚崎からすぐのベトナム料理店で、美味しい料理とたっぶりの愛情を味わってください。
■コアアンFacebookページ
https://www.facebook.com/khoaanh.vietnam.food/
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(文/チアフルライター クニコ2000)