バウムクーヘンと自転車をコンセプトにしたカフェがオープン☆

こんにちは、甘いものが大好きなチアフルライターのこねこです。

今回は、阪神芦屋駅近くに先月オープンしたバウムクーヘンと自転車をコンセプトにしたカフェ「FRANCY JEFFERS CAFE（フランシージェファーズカフェ）」をご紹介します☆

バウムクーヘンと自転車！？　この組み合わせがどうやってもつながらない(笑)

お話を伺うと、実は共通点があって、自転車の車輪の形とバウムクーヘンの形は同じ丸い形。なるほど～！

芦屋川沿いにあるお店は、六甲山や海へ自転車で向かう人が通る良い立地で、自転車で立ち寄る人も多いそうですよ。

3種のバウムを食べ比べ♪

店内は大きな窓から太陽の光がたくさん入ってとってもいい雰囲気♪

ゆったりと過ごせる空間で、テラス席からは阪神電車を眺めるコトができますよー☆

うわぁ～美味しそうなバウムクーヘンにテンションが上がります！！

スプロケバウムは、自転車の後輪にある変速機「スプロケット」がモチーフのユニークな形のバウムクーヘン。

どれも食べてみたい！そんな欲張りな女子にオススメなのが、3種類のバウムクーヘンの食べ比べができる「バウム食べ比べセット」。

しっとり食感のソフトバウム、サクサク食感のスプロケバウム、定番のFJバウム-mini-の3種類を味わえるセットです。

ソフトバウムは、牛乳の代わりにアーモンドミルクをたっぷり練りこんでいるので、アーモンドの芳醇な味わいを楽しめます♪

ハード系のスプロケバウムは、発酵バターをふんだんに使っていて、しっかりとした歯ごたえで結構ハード(笑)

FJバウム-mini-は、定番の北海道産クリームチーズ味。

とろ～り濃厚なクリームチーズとサクッとしたバウムとの相性が良い感じ。

どれも個性があって、個人的にはソフトバウムが好みでした♡

そして、バウムクーヘンだけではなくコーヒーもこだわっています。

ヒロコーヒーで特別にブレンドした豆を使ったスペシャルティコーヒーは、深いコクと香りでバウムクーヘンとの相性も抜群でしたよ☆

これからの季節はパフェもオススメ！

暑い季節には、FJバウムパフェもオススメ！なんとパフェの上にバウムがのっているんです♡

FJバウムパフェは、定番のラズベリー、チョコレート、季節限定のココナッツパインキャラメル味の3種類。

インスタ映えするので、写真を撮る人も多いそう！

ボリュームたっぷりで食べ応えありました！！

お店がオープンして約1ヶ月。

バウムクーヘンを使った創作スイーツをいろいろ考えていらっしゃるとのことで、これからどんなスイーツに出会えるのかワクワク楽しみです♫

■FRANCY JEFFERS CAFE

住所：兵庫県芦屋市公光町11-5　芦屋山下ビル１階
営業時間：9:00～21:30
電話：0797-24-9028

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（文／チアフルライター　こねこ）