現代人に増え続ける冷え性
夏になるとエアコンの効いた部屋にいるのが辛い人。
冬は手足が冷えて、冬眠したくなる人。
「冷え」は女性に多い悩みの１つ。
最近では、体温が36度以下と低体温である方が増えています。
「冷え」は漢方医学の概念で、「万病の元」といわれるほど「未病（病気と診断されないが健康とも言えない状態）」として重要な位置づけをされています。
低体温（＝冷え）になると、血液循環が悪くなることから、肩こりや貧血・頭痛・腰痛・めまい・月経不順・慢性疲労の症状を併発する場合もあります。
また美容面では、肌のくすみ、かゆみ、肌荒れなどの影響を及ぼすこともあります。
したがって、冷え性を改善し、体温を上げる工夫が必要です。
まずは自己チェック✅してみましょう！
☑ 少食
☑ ダイエットをしている
☑ 主食（ご飯やパン、麺類等）を抜く、あるいは減らしている
☑ 主菜（肉類や魚介類、卵、大豆製品、乳製品等）を減らしている
☑ 油脂を極端に減らしている
☑ インスタント食品や加工食品をよく食べる
☑ お菓子を食事代わりにする
☑ 野菜をあまり食べない
☑ テレビなどで「〇〇は良い」等といわれる特定の食品やサプリメントばかり摂る
いくつ当てはまりますか？
「冷え」を引き起こす原因とは？
「冷え」を引き起こす原因として、必要な栄養素が不足していることが挙げられます。
私たちが動くことができたり、心臓などが絶えず働いているのは、食べ物に含まれる栄養素をエネルギーに変えている（＝「代謝」という）からです。
代謝で生み出されるエネルギーの75%以上は熱となり、体温の維持に役立てられています。
必要な食べ物や栄養素が不足していると、熱を十分に生み出すことができず、冷え性に繋がります。
「飽食の時代」といわれる現在、栄養不足なんて…と思われるかも知れませんが、
実は、現代人は必要な栄養素が不足している人が少なくありません。
不規則な食生活をされている方や、朝食を食べない方。
インスタント食品、ファーストフード、スナック菓子などに偏った食事をされている方。
炭水化物抜きダイエット、野菜だけのダイエットなど、単品ダイエットをされている方。
そういった方は必要な栄養素が不足しがちです。
先程のチェック項目が多くあてはまる方ほど、冷えやすい生活習慣をされているといえるでしょう。
後編では、冷え性に要注意の方、改善レシピをご紹介 ＞